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Debate sobre la cadena agroalimentaria sostenible: conocimiento y percepción del consumidor

Granada, 21 de noviembre de 2.013

Jornada celebrada en Granada, promovida por el Foro Interalimentario y la Unión de Consumidores de Andalucía, para proyectar a la sociedad el modelo de cadena agroalimentaria sostenible.

La Unión de Consumidores de Andalucía, en el marco de  sus  relaciones  institucionales con Foro  Interalimentario y Mercadona organiza, propone y convoca un debate  sobre  la  importancia de  la  sostenibilidad en  la  cadena agroalimentaria; un  espacio  de reflexión  en  el  que  invita  a  participar  a  representantes  de  la  producción primaria,  la  industria de  transformación,  la distribución,  las administracio nes  públicas  y  las  propias  personas  consumidoras  con  sus  legítimos  representantes. Proponemos generar  la necesaria  interlocución de  todos  los sectores  implicados para analizar aquellas cuestiones que se trasladan a  las personas consumidoras  sobre  la  cadena de  valor agroalimentaria, así  como  las percepciones que  de  esta información  llega  o  genera  en  el  consumidor  final  de  los  productos en  los puntos de venta

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