Foro Interalimentario y ainia centro tecnológico trabajarán juntos en materia de seguridad alimentaria
Un sistema de alertas de ainia permitirá al Foro Interalimentario detectar riesgos emergentes en materia de alimentación en cualquier punto de la UE
Valencia, 13 de mayo de 2011.- El director del Foro Interalimentario, José Ignacio Arranz, y el director de ainia centro tecnológico, Sebastián Subirats, han firmado un acuerdo de colaboración por el que ambas entidades cooperarán en materia de calidad y seguridad alimentaria.
En el marco de esta colaboración, ainia centro tecnológico aportará al Foro un seguimiento permanente de las alertas alimentarias detectadas en el conjunto de Europa, a partir de un análisis de las notificaciones realizadas a la red de alerta europea RASFF. (Rapid Alert System for Food and Feed)
La información facilitada por ainia permitirá al Foro dar seguimiento a los problemas prevalentes e identificar los riesgos emergentes a través de un seguimiento de las alertas que se produzcan en cualquier punto de la UE, de manera que La Comisión de Seguridad Alimentaria y el Comité Científico del Foro Interalimentario podrán informar a las empresas asociadas acerca de las prioridades en los sistemas de control y las medidas de prevención a adoptar.
