Llíria (Valencia), 1 de septiembre 2011
D. José Baringo, Director General de Pinchos Jovi, presentó una breve exposición del origen, evolución y actividad actual de la empresa y guió la visita a las dos fábricas (Preparados Cárnicos y de Tortillas de Trigo), en la que participó el Director General de Compras Carne y Mar de Mercadona, D. Rafael Berrocal, acompañado por responsables de Pinchos Jovi, de Mercadona y del Foro Interalimentario.
La Consellera se interesó particularmente por las mejoras para el ahorro de costes en el proceso, la innovación en los procesos y por el propio Modelo de Pinchos Jovi y de todos nuestros asociados, que ponderó de forma especial.